瓦城泰式料理 & 春水堂 2010.11.13 @ 無敵維娜斯的部落格

今天我 & 哈尼還有Charles & Vivian 我們3+1人約了到 中和環球影城 吃飯！因為是星期六、所以人蠻多的，事先也沒說吃哪家餐廳、但是卻很有默契的決定在 瓦城泰國餐廳！

坐下後討論的結果我們點了 >> 泰式酸辣海鮮鍋、青木瓜沙律、風味椒麻雞、蝦醬空心菜、原味月亮蝦餅、嫩烤松阪豬、泰式咖哩雞、ㄍㄨㄐㄧㄡ西米露、椰香芋珍珠、椰香石榴冰。

店家會先送上來 酸辣醬汁、讓想吃辣或覺得料理還不辣的饕客們，可以盡情的辣個夠！

經服務員介紹、點的這一鍋新推出的 泰式酸辣海鮮鍋 帶有酸、香、辣等豐富氣息的好滋味，甘甜鮮美的湯頭、加上海鮮後更是滿嘴的鮮香！天氣冷、來一鍋真的很是幸福的哩！

青木瓜沙律 (250元)冰涼的酸甜辣滋味、很清爽、讓人胃口大開，是每次必點的一道開味菜。

風味椒麻雞 (280元)外皮很酥脆、肉汁甜美，哈尼不吃香菜、所以店家將醬汁另外擺放，很貼心！哈尼說其實不沾醬、原味也很好吃！很鮮嫩！

蝦醬空心菜 (180元)這也是每次必點的青菜、在瓦城吃的到蝦米喔！炒得很清脆！很讚！讓人一口接一口哩！

原味月亮蝦餅 (320元)金黃酥脆的外表、蝦肉很多很扎實、真材實料、口感跟味道都很不賴，搭配中間的梅子醬、真的超正點的，這道菜要熱吃喔！

嫩烤松阪豬 (380元)是一道新的菜、豬肉烤得剛剛好、很嫩，搭配特調的泰式酸辣醬汁很好吃喔！

泰式咖哩雞 (300元)雞肉很嫩、醬汁有椰香味，光這咖哩醬拌飯吃、就很讚了！

白飯無限量吃到飽、可以選擇台灣西螺米或是泰國米，泰國米較硬，粒粒分明，有淡淡的香甜！(一人份30元)

吃飽囉！甜點時間 >> 哈尼 & Charles點選新產品→ ㄍㄨㄐㄧㄡ西米露 (100元、椰果遇見西米露的百分百口感、還有酸甜的鳳梨，加上濃郁的椰漿和沁心的碎冰，咀嚼起來真的口感十足) →右圖！

vivian點了→ 椰香芋珍珠 (90元、手工精製 “芋珍珠” Q而鬆軟，搭配椰漿&西米露、香醇絕妙、令人回味！)，

我點 椰香石榴冰 ( 90元、顏色鮮紅的小球就像石榴果實般、由新鮮荸齊及泰國特有紅寶石汁製成，外Q內脆的口感很特別、加上濃濃的椰汁和西米露，真好吃 )。甜點都很好吃、顏色也很討喜，真是色、香、味俱全啊！

不管是菜餚口味或者服務，瓦城的品質都很不錯，不會因為是連鎖餐廳而有不穩定的狀況，上菜的速度也非常快！在用餐聊天時、哈尼 & vivian都提到以前 中泰賓館 的thai & thai 餐廳、他們一直念念不忘的是餐廳的 "咖哩紅蟳" 配上 法國麵包 ......吼！我都沒吃過！隨著 中泰賓館 已經歇業thai & thai 餐廳也消失了！真是可惜！有誰知道他們有沒有從新開業？在哪裡？我好想吃喔..... .......

我們接著到旁邊的 "春水堂" 坐下來、繼續聊天，這也是我第一次來這哩！

春水堂 是一個溫馨而有文化的飲茶空間、十餘年前突破傳統茶行經營，"掙脫區域觀念"，讓台灣與世界能同步。"掙脫區域觀念" >> 是指茶不只可以泡，亦可吃、可煮，範圍非常大。"世界同步"是指潮流趨勢快速，清潔而健康的飲料、世界各地運用材料不同，水果、牛奶、咖啡最多，但是春水堂認為最止渴的莫過於茶，只有茶能止渴解癮。而加冰加料的茶、是春水堂與先人智慧不謀而合的偉大創作。公元1986年春水堂因全面飲茶普受歡迎、1987年春季把地方小吃 "粉圓" 加入奶茶成功推展，而有了 "珍珠奶茶" 、後來吸引不少同行觀摩，此後波霸奶茶、白珍珠奶茶..... .......紛紛出籠。