今天是2011年的最後一天、晚上跟葉醫師夫婦約好一起吃晚餐,老公選了大直的 東方饌 黔天下





東方饌 黔天下  位於實踐大學正門口公園旁、以苗疆民族風裝飾餐廳特色,擺設了些古色古香的飾品,為了推展中國美食文化也遠赴貴州帶回珍貴的香料及料理,店家亦禮聘中國國家級黔菜大師為顧問、為能讓顧客吃到道地的貴州美食!店雖在巷子內、但是地址記住就沒問題了!





一進門店內的裝潢就蠻吸引人的、牆上掛著刻在竹片上的菜單別有一番風味!





第一次來就讓老闆幫我們配菜吧!我們今天的菜→苗寨干鍋雞四喜拼盤糟辣脆皮魚泡椒板筋番茄牛肉煲布依臘肉炒高麗菜草根排骨湯桂花烏梅汁





苗寨干鍋雞  送上桌後服務生介紹、干鍋料理是早期貴州山寨寨民的飲食,家裡有客人來時會將家裡最好的菜擺在一塊煮、所以也稱為 迎賓鍋!裡面的一種特殊香料  砂仁”  服務生介紹不可以吃喔!這干鍋裡面的菜色還真多、包含黃豆芽、腐竹、雞肉、馬鈴薯.......加上茶樹菇汁拌炒後讓香料味道更進入到食材裡,味道真的很讚!





四喜拼盤 醋溜黑木耳、糟辣浸花生、土豆絲、辣味干絲組合而成,各有各的特色!也很開胃!




糟辣脆皮魚  外皮酥、魚肉很嫩,魚骨去掉了!真是太方便吃了!




泡椒板筋  老闆解釋、這不是一般的豬肉,是豬里肌肉外面那一層板筋、得經過特別的處理喔!





番茄牛肉煲  這番茄搭配牛肉真的很合、葉醫師覺得有點硬,我跟老公都覺得還蠻對我們的口味。





布依臘肉炒高麗菜  高麗菜蠻清甜的、加上肉絲的口感還算OK啦!








草根排骨湯 蘿蔔湯內加了貴州特有的草根、不過沒仔細長還真吃不出它的味道來!




今天的晚餐整體的感覺還蠻不錯的、老闆事先會問→吃不吃辣?甚麼東西不吃?然後他會根據顧客的需求給建議的菜色!我們是第一次來、所以老公說讓老闆幫我們搭配菜色吧!





今天是20112012跨年、台北市信義圈附近都有交通管制、而且周邊一定都塞爆,所以我們選擇在大直這邊吃飯然後回家看美麗華的煙火秀!植蓉家就在附近、所以帶著香檳、紅、白酒過來,一起觀賞煙火並一同迎接2012年的到來!





舉起我們的酒杯、讓我們將過去一年來所有的不愉快、所有的不應該,全都清除、拋棄乾淨,迎接嶄新的2012年的到來、乾杯!





祈求我們的阿爸父神、保守看顧我們、叫我們不要再遇見試探!不要再受到攪擾!救我們脫離兇惡!並賜與我們滿滿的智慧與滿滿的恩典!叫我們所做的都能夠成為眾人的榜樣!能夠榮神益人!感謝讚美萬能的阿爸父神!阿們!



 



東方饌 黔天下



住址:台北市中山區大直街4627

電話:(02) 8509-2310




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