今天熊哥請客、他挑選位在復興北路 ”北平陶然亭餐廳”,是很有名氣的烤鴨專賣店。外頭有著大大的黃色招牌,餐廳內部沒有華麗的裝潢,卻有超凡的好美味。
今天就讓當作東的熊哥點菜囉!我們的菜色→松柏長青、蔥油餅、蔥抓餅、陶然鍋餅、神仙油條、烤鴨三吃、溜黃菜(鴨油炒蛋)、清炒豆苗、酸白菜火鍋。
松柏長青 以白菜、香菜、蔥絲、豆乾、花生所組成的酸脆開胃菜。吃上一口馬上刺激你的味蕾、真是好一道開胃菜!
葱油餅 很紮實的口感、餅厚葱多,外皮煎得相當的酥脆,很合我們的口味。這外皮香酥,內部還帶點葱汁,單吃也好吃!
招牌餅陶然鍋餅 裡頭是滿滿的韭菜搭配著冬粉跟絞肉,外頭的餅皮上沾滿了白芝麻,酥香可口相當好吃。
神仙油條 是酥炸油條和蔥、蒜、辣椒絲、豆豉一起拌炒,十分鹹香夠味,搭配白飯應該很讚!
溜黃菜 (鴨油炒蛋) 這道菜是用鴨油料理的、感覺像蒸蛋,不油膩很滑嫩好吃!
蔥段及甜麵醬 店家選用宜蘭的三星蔥,也是烤鴨夾餅必用的。不會太甜&太鹹的甜麵醬必須炒八小時、做法相當費工,但是搭配起來太好吃了!
清炒豆苗
酸白菜鍋 點了牛肉片&豬肉片來享用酸白菜火鍋,天冷就該吃鍋、因為整個人都暖和起來啦!
烤鴨 師傅推上餐車、將熱騰騰剛出爐的烤鴨在桌邊為你上演現場片鴨料理秀,一邊聽著咔嗞咔嗞的酥脆聲音,師傅俐落的手腳馬上就把一盤烤鴨切好了!真的很棒喔!鴨皮的部分有脆、有油、夠香!鴨肉部分粉嫩、不柴,真的很不錯喔!
醬爆鴨骨 因為我們點了酸白菜鍋、所以這鴨骨就用醬爆的做法,也很好吃!
荷葉餅 包著新鮮的香蒜,沾上不會太甜&不會太鹹的甜麵醬,咬上一口、蒜的微辣搭著香酥含有油脂的鴨皮和軟嫩的鴨肉,滿口香氣!吼!讚!真要驚呼、前人怎會有如此智慧,有這美味的吃法!給他們按個”讚”!
當然囉、吃完正餐還是要來點甜點,老公請熊哥夫婦及他們的一對兒女到微風廣場agnes b.享用超美味下午茶!櫃上有好多種類的巧克力和各式的甜點,每樣看起來都好可口!
挑了六種不同的甜點、大家可以一起分享!
老公愛吃的栗子泥海綿蛋糕&我的焦糖卡士達酥派!
我的馬可波羅花茶&老公的拿鐵!
幸福的感覺!就是飯後與老公一同享用美味的甜點~甜蜜加倍!幸福加倍!
餐廳:北平陶然亭餐廳
電話:(02)2778-7805
地址:台北市復興北路86號2樓