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麋家莊 創新料理 潮式砂鍋粥 今天跟ANNY & SHIRLEY姐一同來、選用 →北菇滑雞粥、滷綜合菇、醬燒可魯骨、一品海帶絲、蒜味小黃瓜。
點完餐後、服務人員會先送上由腐乳醬、蔥花、榨菜末的３格小碟。
北菇滑雞粥－綿厚汁多的北菇加上柔韌適中的土雞腿肉、這粥底甜美濃稠，粥中早已融入各樣食材清香甜美的的精華。
一品海帶絲 ＆ 蒜味小黃瓜 是每次來必點的小菜！
滷綜合菇 由杏鮑菇、鴻喜菇、秀珍菇組成的滷綜合菇，吃起來口感很清爽。
醬燒可魯骨 經多種獨家醬汁醃製後、進入油鍋油炸、最後刷上醬汁再入烤箱烘烤，過程繁複、微甜的口感，靠近骨頭邊的肉質有嚼勁、吃的感覺 →鮮嫩多汁、吮指回味樂無窮。
麋家莊 在數種大米和祕方中藥的融合之下、深火熬煮兩小時後、再以文火慢燉萃取、將菁華毫無保留的在最後米湯之中完美呈現！不僅米粒分明、粥汁濃稠，且無時無刻散發出醇厚的米香味。
跟老公想吃清淡點時、我們會來這裡吃粥，老公一般都點臘味粥、來這裡單吃粥就很美味了，而且會一碗接一碗的吃喔！
麋家莊 創新料理 潮式砂鍋粥
地址：台北市延吉街67號2樓
電話：(02) 2570-1577
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