無敵維娜斯的部落格

宋哥介紹的 "泰勒肉舖" 打了幾次電話都是沒位置！今天再度拿起電話問有沒有座位? 還是一樣的結果！所以哈尼就說我們可以晚一點或早一點吃、不一定要正餐時間！所以我們預約了下午5:30分享用晚餐！雖然肚子還不餓、但是為了一嚐久聞的 “泰勒肉舖” 所以就這樣了！

一到長安東路、我們看到了招牌就興奮得進去啦！其實這裡我們常經過只是每次都走對街、所以都沒發現到它的存在！不過說真的看到它的店名、應該也不會聯想到它裡面有好吃的料理！只會以為是賣肉品的商家！

"泰勒肉舖" 的特色是所有食材皆為現點現切使用真空包裝，以保持食材的新鮮及避免環境的間接汙染！店長孫成忠曾任 君悅飯店 & 遠東飯店主廚 數十年經驗，對於市面上之相關生鮮食品皆有其專業知識與技術，對於食品衛生安全亦有他的堅持！他說原本店內只販售肉品材料、但會提供讓客戶試吃的服務，但有些客戶買回去不會料理、反而浪費了食材，所以店內後方就擺設了幾張座位提供顧客現點現料理的服務！對於顧客有關食材及烹調方式皆會提供最佳的建議服務！

 哈尼看到這美味的食材就開心了！右圖為 “泰勒肉舖” 後方的用餐區！　

主要是賣肉、但特點是免費幫忙料理且不另外收費，所以當它是餐廳來吃就變得很便宜了！

今天我們聽了建議、點了澳洲和牛肋眼X2、澳洲和牛紐約克、A級圓鱈排、國王蝦、美國大干貝！但是沒說牛排要多大尺寸！反正就等著享用吧！現場料理設備，一個卡式瓦斯爐，一個行動推車，難怪店長說最多一次只能接14位客人！

現場料理設備簡單的卡式瓦斯爐、平底鍋！　　

等待料理的期間再度在店裡拍照、冰櫃裡的冷藏牛肉已經少了一大排了！店內產品分為四大品項，生肉類(牛羊)、 海鮮類、食品類(燻鮭魚、香腸、火腿、胡椒牛肉等)及罐頭類(香料、義大利麵、酸黃瓜、義式蘑菇醬等)。

來這裡吃頂級食材做的料理、真的很划算喔！但是最好事先跟店長說你要的肉是多大塊！比較好預算！

澳洲和牛紐約克　這片1,726元！ ( 單價為100g/437元 ) 哇！這麼大塊~~ 　　

澳洲和牛肋眼我們吃了2片 共3,103元！ ( 單價為100g/437元 )   哇!哇！還是這麼大塊~~　

國王蝦一隻 160元、美國大干貝6個共260元！( 單價為100g/94.5元 )  

Ａ級圓鱈排這兩片 271元  ( 單價為100g/118元 )  

泰勒肉舖的項目！　今天我們的消費 >> 6,038 ( 3人吃 ) 牛排太大塊啦吃到要打包！

泰勒肉舖　

(02) 2777-5337 

台北市長安東路2段234號