AoBa青葉台灣料理 2004年成立的AoBa是老牌名店 →青葉台灣料理餐廳創立40年時另創的一個品牌！AoBa是青葉的日文發音。用道地的台灣料理來呈現台灣這塊土地的風土人情、材料豐富但口味不重、隨意卻得體不失大方，將傳統的台灣料理以時尚創新手法重現、把台灣料理的精髓和魅力都濃縮在端出的美味菜色中。來這裡可以吃出台灣濃濃的人情味、也吃出AoBa青葉台灣料理的用心！
今天的菜單：黑白雞拼、海鮮沙拉、酥炸軟殼蟹、菜圃蛋、乾煎馬加魚、花枝丸、蚵煎、紅燒刺參燴蹄筋、蛋黃大蝦、香腸、蛤蜊絲瓜、烏魚子炒飯、扁魚白菜、嚕肉、香煎豬肝、魷魚螺肉蒜鍋、香酥芋棗。
黑白雞拼 燻製鶏と茹で鶏の盛り合わせ / Boiled
chicken and smoked chicken
海鮮沙拉 中華風海鮮サラダ / Seafood
salad
酥炸軟殼蟹 ソフトシェルクラブの唐揚げ / Deep
fried soft shell carb with salt and papper
菜圃蛋 切り干し大根の卵焼き / Pan-fried
egg pancake with dry radish
乾煎馬加魚 さわらの揚げ物 / Pan-fried
fish
花枝丸 いか団子 / Deep
fried squid balls
蚵煎 台湾風かきのお好み燒き / Pan-fried
oyster with peanuts and vegetables
紅燒刺參燴蹄筋 ナマコの醤油煮込み / Braised
sea cucumber in soy sauce
蛋黃大蝦 海老と卵の黄身包み揚げ / Deep
fried prawn with yolk－金黃色流沙、包裹鮮味十足的蝦泥、花枝漿、紫蘇葉.....這是客人必點的招牌菜。
香腸 台湾風ソーセージ / Chinese
sausages
蛤蜊絲瓜 はまぐりとへちまの炒め煮 /
Stir-fried clam with loofah
烏魚子炒飯 からすみチャーハン / Grilled
fish egg fried rice
扁魚白菜 ササウシノシタと白菜の煮物 / Braised
cabbage with dry shrimp
嚕肉 豚の角煮 / Braised
pork in soy sauce
香煎豬肝 豚レバーソテー / Pan-fried
pork liver in soy sauce sauce
魷魚螺肉蒜鍋 いかとさざえのニンニク鍋 / Stewed
squid and spirel shells soup
香酥芋棗 タロイモコロッケ / Deep
fried sweet taro ball with yolk
今日AoBa青葉台灣料理餐廳 參加人員共43人、每人平均分擔1,030元，小孩無料！
左起→ 柯景軫、張美雲、柯嚴玲、徐植蓉、王友誠、馬維隆、劉哲文、張天瑞、韋聖蓓
後排左起→ 陳興忠、陳麗瓊、熊裕德、黃謹婷、曹順智
前排左起→ 蔡惟鈞、張鳳麟、張秋蓮、江玉琪
後排左起→ 李明勳、張天祥
前排左起→ 黑金城、佬哥、陳怡勳、李秋燕、孟璟華、潘冠儒
後排左起→ 張美莉、黃浩中、林于琮、尹智宏、游湘濃
前排左起→ 石昌林、廖益民、李晉周、李宣曄
後排左起→ 周安澤、吳姵潔、高孝偲、周映庭、王伯源、陳旻君
前排左起→ 葉志偉、王媽媽
AoBa青葉台灣料理餐廳 （微風店）
電話：(02)
8772-1109
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