無敵維娜斯的部落格

每年至少有兩次的家庭聚會
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媽咪生日＆爸爸生日！所以這也成了家庭固定的聚餐時間！這紅舍泰式餐廳是我跟老公到台茂閒逛的時候吃過覺得還不錯的餐廳，又因為離爸媽家近、停車也方便，所以今天就決定來這吃了！

紅舍泰式料理 成立於1999年、紅舍二字 ”紅” 代表東方的色彩，象徵歡樂、吉祥、熱情、又可代表東南亞國家的料理 “香辣”。”舍” 即是希望來紅舍、不需太過拘謹，像在自己家裡一樣！可以在很快樂、輕鬆的環境下，享用泰式美食。

除了生鮮食物就地取材外、所有的調味原料都是由泰國當地空運來台，即便是一碗簡單的白飯 、也是使用泰國當地特級的香米，由此可見真得是格外的用心！

咖哩紅蟳 King Crab in
Curry Sauce 紅蟳加上紅咖哩調味、搭配烘蛋作法，每一口都有驚喜、讓您無法放下筷子。

月亮蝦餅 Deep Fried
Shrimp Pancake 由新鮮草蝦剁成蝦泥，覆以春捲皮熱炸後，成為外皮酥脆、內餡鮮嫩的金黃蝦餅，沾上特製梅子醬、保證讓您讚不絕口。

炭烤椒



















松阪豬 Grill Pork
neck with Salt and Pepper 頂級松阪豬肉，經高溫燒烤，並灑上岩鹽及黑胡椒，口感酥嫩、保證讓你一口接一口。

檸檬清蒸魚 Steamed Bass
in Lemon Sauce 新鮮鱸魚清蒸後淋上由檸檬汁、魚露調製而成的獨門調汁，肉鮮味美。

椒痲雞 Deep Fried
Chicken Yu-Nan Style 擺夷名菜，酥痲口感，是每次吃泰式料理必點的！

酸辣蝦湯 Sour &
Spicy Shrimp Soup (Tom Yum Kum) 名聞遐邇的泰式名湯，肥美的鮮蝦，搭配香茅、南薑、檸檬葉等溫火燉煮，強烈美味。

我們今天點了咖哩紅蟳、涼拌青木瓜絲、檸檬清蒸魚、炭烤椒鹽松阪豬、椒麻雞、皇室沙朗牛、腐乳高麗菜、月亮蝦餅、酸辣海鮮湯、蝦醬空心菜、甜點摸摸喳喳。

用完餐回診所切蛋糕、媽咪還準備了新鮮水果！媽咪知道很多水果我不敢吃、切好的水果我也不吃，所以準備了櫻桃跟水蜜桃！謝謝親愛的媽咪！

紅舍泰式料理 （桃園台茂店）

店址： 桃園縣蘆竹鄉南崁路一段112號 （台茂購物中心）　

電話：（03）321-0188