哈尼我們是夫妻了、從今天開始相互擁有、相互扶持、彼此相愛、珍惜!直到永遠!
婚禮結束後我們帶著家人由教會散步到 “茂園餐廳” 享用晚餐!也藉此讓雙方的親人能夠多一些互動!今天也正好是三嬸的生日、三嬸希望您身體健康、每天都快樂!
茂園是台菜餐廳、將近40年歷史的老字號!平實的價格及簡單的調味,賣的是台灣常見的家常料理、味道就像媽媽烹調般親切,所以也吸引了許多名人。哈尼提到白斬雞、最推崇的就是 "茂園”了,我追加一樣 “蒜泥蚵仔” 它是我吃過最好吃的了!鮮顆飽滿而且新鮮乾淨、加上蒜泥醬油就能吃出鮮甜原味!這次的菜單裡沒有、原本想加蒜泥蚵仔這道菜,但是老闆說菜已經夠多了,一般大家都吃得很飽足、還要打包呢!如果真想吃、就等菜上完了肚子有空位再加好了!
我們今天的菜色 >> 明蝦沙拉拼粉肝、白斬雞拼香腸、扁魚白菜魯、煙燻圓鱈、花枝丸拼軟殼蟹、豬腳拼大腸、紅蟳南瓜米粉、桂花魚翅、魷魚螺肉蒜鍋、奶皇包、水果。
明蝦沙拉拼粉肝 豬肝有其獨特的風味,豬肝加醬油調味、以低溫方式醃泡至熟,口感粉嫩滑順叫人難忘!
白斬雞拼香腸哈尼說這裡的白斬雞是最讚的!老闆說店內使用的是”雞鸞仔”也就是嫩母雞、肉質軟嫩沒有腥味,不須沾任何醬料、原味就很好吃!肥瘦比例剛好的香腸、香氣逼人,也是茂園的招牌菜之一。
扁魚白菜魯店家費心自製好料理、做法可不馬虎,白菜以高湯熬煮、幾乎每口都可以吃到白菜、魚皮、蛋酥、蝦米、花菇、扁魚!白菜吸附了所有食材的鮮味、格外順口。
煙燻圓鱈圓鱈富含油脂、肉質細嫩、使用煙燻做法是道功夫菜!
花枝丸拼軟殼蟹花枝丸味道鮮美有彈性、雖為油炸食物但是卻不油膩!軟殼蟹大家直呼好吃!
豬腳拼大腸豬腳入口即化、軟Q又富含膠質很好吃!單純的醬油滷大腸好味道、全靠選料用心與火侯的講究!
紅蟳南瓜米粉 老闆怕熟客吃膩傳統的紅蟳米糕、將紅蟳搭配炒米粉、結果意外受歡迎,搭配南瓜、蝦米、香菇等配料又融合紅蟳膏黃的鮮味、味道很豐富。
桂花魚翅桂花是指 >用大火快炒雞蛋、形成黃白香間的蛋燥狀似桂花,魚翅的Q、香菇的香、加上火腿及洋蔥組合的多層次口感、讚!
魷魚螺肉蒜鍋 湯頭越煮越香是它最大的特色,它是台灣早期酒家文化盛行下的名菜,方便大家酒酣耳熱之際醒醒酒、暖暖胃。這鍋湯大家都說好喝、味道很特別!連我都喝了幾碗!
奶皇包、水果這奶皇包上來時大家都吃不下啦、惟獨表姐夫最中意它了!他說帶回家好好享用!
今天這一餐大家真的都說很 ”讚” !而且真如老闆說的 >> 吃不完還打包!大家吃的開心也聊的愉快最重要!到此我們的婚禮忙完了!感謝大家的參與!我們收到大家的祝福!也希望大家都能幸福美滿!
茂園餐廳
地址 : 台北市長安東路二段 185 號
電話 : (02) 2752-8587
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