青木瓜湯 被列為豐胸藥膳,根據營養分析木瓜含豐富的維生素A,為促進生長所需的維生素之ㄧ及木瓜酵素! 而青木瓜所含的蛋白分解酵素最多,可幫助人體好消化吸收。
另青木瓜也可用於痛風的食療,男生女生都可以拿來食用! 對於發育中的女性,青木瓜燉排骨有特別的效果! 而對於熟女可以保持ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 喔! ( 賣青木瓜的老闆娘說的僅供參考喔! )
*煮一鍋好吃的青木瓜排骨湯*
準備材料 : 青木瓜半顆 排骨適量 黃耆約15片 枸杞1湯匙 紅棗10粒
準備動作 : 先將排骨用沸水汆燙過,再用清水將血水沖洗乾淨 瀝乾備用
準備動作 : 青木瓜去籽削皮切成塊條狀
開始動作 : 將汆燙過後的排骨及青木瓜塊與枸杞、紅棗、黃耆放入鍋中,再加入適量的水、放入電鍋 ( 記得在電鍋的外鍋外放兩杯水 ) 按下去煮!
一鍋熱騰騰香噴噴的青木瓜排骨湯就完成了!
(因為有排骨所以煮出來表面會有一層油,我喜歡清淡會將表面的油撈起!)
青木瓜半顆
青木瓜削皮切成條塊狀 (平常少切菜的我 大小片不一樣別介意)
黃耆約15片 枸杞一湯匙 紅棗10粒
排骨以沸水汆 燙
以沸水汆 燙後的排骨取出後用清水將血水沖洗乾淨備用
將所有材料放入鍋中(適量的排骨 青木瓜半顆 黃耆約15片 枸杞一湯匙 紅棗10粒 )
放進快鍋內
按下湯的位置 (一般電鍋使用時 請記得在外鍋加上2杯水)
一鍋香噴噴熱騰騰的青木瓜排骨湯完成囉!
一碗去油清淡的青木瓜排骨湯上桌啦!
PS : 我喜歡加入黃耆,因研究發現黃耆可以增強免疫力功能及改善缺血性心臟疾病 、心臟衰弱、 心肌梗塞 、舒緩心絞痛 因為黃耆具有抗氧化特性 進而提供新血管防護的效益
PS2 : 哈尼 我會記住你給我的承諾!我也不再懷疑你對我的誠心!我們一起努力!加油!
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