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今天朋友做東、正巧雜誌上介紹 → 曾引進股神巴菲特牛排而轟動一時的前西華飯店行政主廚陳重光投入美福肉品的懷抱之後、今年5月先開 "熟成21" 牛肉麵店,創下佳績,如今乘勝追擊、在內湖美福肉品大樓2樓,打造頂級牛排餐廳 "Fresh & Aged",主打義式新鮮海鮮和美國熟成牛排。

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開闊的空間舒適沒有壓迫感! 

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開放式廚房,左邊是恆溫攝氏2度的熟成室!

我們來嚐鮮囉!我們都是美食的愛好者,希望我們可以很享受今天的美食-36oz美國頂級乾式熟成特級丁骨牛排

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美國頂級乾式熟成特級丁骨牛排36oz (36oz T-Bone)

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T骨的上方是軟嫩的菲力牛排、下方是紐約客牛排!

21天頂級乾式熟成夢幻牛排丁骨36oz:經過乾式熟成的牛排,多了一股特殊香氣,口感仍舊軟嫩多汁,丁骨部位真讚!

36ozT-Bone-2013.5.19 (4).jpg  擺盤-2013.5.19.jpg  

牛排佐菜盤share牛排使用!

熟食區-有多樣的選擇,看起來都色香味俱全!

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開動囉-沙拉區!超多的選擇!天然的蔬果顏色挑動味蕾!

 沙拉-2013.5.19.jpg  起士-2013.5.19.jpg

各式開胃醃漬小菜還有各式起司!

 火腿-2013.5.19.jpg  章魚番茄橄欖沙拉-2013.5.19.jpg  碳烤醃漬綠黃櫛瓜-2013.5.19.jpg  蜂蜜烤南瓜-2013.5.19.jpg  義大利海鮮-2013.5.19.jpg  陽光蕃茄乳酪沙拉-2013.5.19.jpg  蘑菇茄子-2013.5.19.jpg  雞肉馬鈴薯四季豆沙拉佐芝麻葉醬-2013.5.19.jpg  熟食-2013.5.19.jpg 迷迭香小羔羊腿-2013.5.19.jpg

迷迭香小羔羊腿!

  燻鮭魚-2013.5.19.jpg  酸豆&洋蔥-2013.5.19.jpg  醃製-2013.5.19.jpg  鯷魚-2013.5.19.jpg  冰淇淋-2013.5.19.jpg

冰淇淋-有香草及巧克力口味!

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甜點區-品項真得很多!黑岩無花果蛋糕-很特殊的感覺而且看起來很美味! 

甜點區-2013.5.19 (3).jpg 甜點區-2013.5.19.jpg 麵包-2013.5.19.jpg

用布包裹著麵包~~ 保持溫度!

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老公的南瓜濃湯~

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我最愛的醃燻鮭魚-搭配酸豆&洋蔥&檸檬~讚!

開動了-2013.5.19 (2).jpg  開動e-2013.5.19.jpg

金桔櫻桃酒凍 & 冰淇淋~~

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現做的冰淇淋!好濃郁的香草口味喔!

帳單-F&A-2013.5.19  

今天用餐的帳單-4人享用共8,580

 

 

Fresh & Aged Italian steak house 美福西餐廳

訂位專線 : (02)2796-1566

地址:台北市內湖區民善街1282 

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