無敵維娜斯的部落格

今天朋友做東、正巧雜誌上介紹 → 曾引進股神巴菲特牛排而轟動一時的前西華飯店行政主廚陳重光投入美福肉品的懷抱之後、今年5月先開 "熟成21" 牛肉麵店，創下佳績，如今乘勝追擊、在內湖美福肉品大樓2樓，打造頂級牛排餐廳 "Fresh & Aged"，主打義式新鮮海鮮和美國熟成牛排。

開闊的空間、舒適沒有壓迫感！

我們來嚐鮮囉！我們都是美食的愛好者，希望我們可以很享受今天的美食－36oz美國頂級乾式熟成特級丁骨牛排！

開放式廚房，左邊是恆溫攝氏2度的熟成室！

開動囉－沙拉區

Aged室裡有各種不同的火腿以及陳年起司，提供現點現切的服務！

這裡有各式開胃醃漬小菜、還有多種的起司！

迷迭香小羔羊腿！

熟食區－有多樣的選擇，看起來都色香味俱全！

我最愛的醃燻鮭魚－搭配酸豆＆洋蔥＆檸檬～讚！

甜點區－品項真得很多！黑岩無花果蛋糕－很特殊的感覺而且看起來很美味！　

冰淇淋－有香草及巧克力口味！

21天頂級乾式熟成夢幻牛排丁骨36oz：經過乾式熟成的牛排，多了一股特殊香氣，口感仍舊軟嫩多汁，丁骨部位真讚！

牛排佐菜盤、供share牛排使用！

Ｔ骨的上方是軟嫩的菲力牛排、下方是紐約客牛排！

今天用餐的帳單－4人享用共8,580！

Fresh & Aged Italian steak house　美福西餐廳

訂位專線 : (02)2796-1566

地址：台北市內湖區民善街128號2樓