鷹堡92 在微風廣場附近,因為地址在92號,所以命名為 鷹堡92


這裡是一樓,還有地下室可包場使用,提供卡拉OK以及開會、有簡報投影機!在一樓的座位有長桌2張、各可以坐12位吧,吧台10個位置,加上B1,所以空間還滿大的。


餐廳選用高級食材,沒有菜單!不加任何調味料現烤,聽說還有生蠔海鮮之類的。


桌前提供二種沾醬  >>蜂蜜芥茉醬  、大蒜醬油還有粗鹽。師傅建議都先吃原味以後再加調味料食用!


在吧台區是師傅出菜區,大型烤爐就在旁邊,有強力抽風機,所以聞到香味但並不會沾滿全身,這一頭是透明玻璃,也可以從這兒看師傅烤食材。


今天午餐比較晚吃,所以我們只品嚐一些招牌!哈尼點了羊肋排冰魚香煎圓鱈


在等烤肉時先吃沙拉!兩種沙拉醬,簡單的小餐包配上磨菇濃湯或羅宋湯!


看到師傅烤牛小排,越看越想吃,所以哈尼問>>如果我們現在加點牛小排要不要等很久啊?加點前面有3桌客人... ... ... ... ...沒關係先給你們好了,但是只能給半分!OK!好吃下次會再來!這就是做吧台的好處!YES


羊肋排 很鮮嫩,烤的洽到好處 ,先吃原味再灑上些粗鹽或可以沾蜂蜜芥茉醬一起食用!但是光吃原味就很讚了!


牛小排 也是品嚐原味之外,還可以加粗鹽或是楜椒都很棒!但是吃過以後,覺得原味就是好味道!


香煎圓鱈 可以搭配檸檬汁或是楜椒都可以,我們選擇吃原味,食材新鮮不加任何調味料就很美味!我們又加點了一份!真好吃!


冰魚 也是招牌菜,服務生送上桌面後,把中間切開,骨頭除去就整隻可以吃了,沒有小剌,冰魚肉很Q很有嚼勁!




羊肋排,烤的洽到好處,先吃原味再灑上些粗鹽或沾蜂蜜芥茉醬一起食用!





冰魚也是招牌菜,服務生送上桌面後,將魚切開去骨,沒有小剌,魚肉很Q很有嚼勁!



香煎圓鱈 可以搭配檸檬汁或楜椒,我們選擇吃原味,新鮮不加任何調味料就很美味!我們又加點一份!真好吃!




牛小排 品嚐原味之外,還可以加粗鹽或是楜椒都很棒!一句話 > 原味吃就很讚!




    


     


     


     


     


    


    


     



這些可都是附餐喔!小餐包、高麗菜、羅宋湯(海鮮濃湯)紅豆紫米甜湯還有咖啡!




哈尼喜歡吃美食,帶著我、我們就到處嚐鮮!因為哈尼說:吃飽了才有力氣減肥!哈!說得真好! 


 


PS:不大敢吃羊的我,今天吃了4支羊肋排!因為完全沒有羊的羶味。(羊肋排18隻)


PS2:我只吃全熟不見血的肉,今天也吃了牛小排跟羊肋排!(幾乎都只有5~7分熟吧!)太佩服我自己了!


 


 鷹堡九二餐廳    


TEL:87713603
住址:台北市松山區八德路2段410巷92 (微風旁)
營業時間: 平日 18:30-22:00,假日 18:30-22:00


 



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