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我們家二小姐 >>采儒說 >>想吃以前帶她來吃過的 花雕雞,所以我跟哈尼我們再次光臨 原創花雕雞 囉!


我們點了 >>沙蜆鍋花雕雞粿條豆皮海帶絲!哈尼喜歡這裡的 沙蜆鍋也是我們每次必點的!



  



原創花雕雞 標榜一鍋三吃、跟傳統的火鍋不大一樣,第一先 >>吃乾炒的原味花雕雞,第二吃 >>是加入另點的粿條和豆皮下鍋、將食材完全吸收了花雕雞醬汁而成的佳餚,第三吃 >>就是加入高湯熬煮成清爽的湯頭!因為我們點了喜歡的 沙蜆鍋所以我們就只吃 兩吃囉!


 

  



我跟采儒也都很喜歡這裡的小菜 >>海帶絲 50元!微微的酸、加上脆脆的海帶絲,在等待花雕雞烹煮的同時、可以解饞喔!





沙蜆鍋 又稱為搶鮮鍋 309、以新鮮的蛤仔和沙瓜子加上簡單的蔥、薑、蒜和花椒調味,服務生說湯滾了、蛤仔開口就可以撈起來吃啦!每一顆蛤仔和沙瓜子都是飽滿的、鮮味十足,服務生幫我們裝到碗裡、我們一下就把整鍋吃光光,湯頭也是很讚的!絕對不能錯過!



 


 



花雕雞 服務生會詢問 >>希望酒味的 接受度來決定開鍋的時間,由雞肉、青椒、芹菜、蔥段及花雕酒所組成的特色鍋,在煮的過程中就一直有香味撲鼻而來!一開鍋香味四溢、煮得很入味的帶骨雞肉、Q滑軟嫩、還帶著花雕酒的香味!真是吮指回味樂無窮阿~~ 這是 第一吃 


 



接下來 第二吃 把我們點的 粿條 豆皮下鍋、將食材與醬汁完全的拌煮,口感很獨特又好吃!粿條很Q、豆皮很嫩,每一口都很入味!真的很讚啦!



 



來這裡都是服務生的桌邊服務、服務態度很好也很親切!所以整個用餐時間很愉快!我們今日用餐 >>沙蜆鍋309花雕雞399粿條90豆皮90海帶絲50元,加上服務費10% 總共花費1,032元!


 


 



原創花雕雞 微風店
地址:台北市市民大道410
電話:(
02)2778-6338          



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今天正巧看到 數字週刊介紹這家位於阪急百貨的 >>龍騰 創義川菜、所以我跟哈尼就決定到這裡來試試看口味囉!整間店的感覺非常的舒適、服務員也都親切好禮,所以感覺很不錯!


  


我們問了服務員那些菜是招牌菜?就點來吃囉!我們點了 >>沸騰魚水煮牛肉藤式皮蛋豆腐擔擔麵川餅宮保雞丁元盅牛肉湯杏仁豆腐


沸騰魚 520元 服務員端上來時、整盤滿滿的辣椒,然後會再拿一個盤子將魚肉撈出來,魚肉很新鮮、入口即化,趁熱吃最好了,但是小心花椒,因為吃到舌頭會很嘛!哈!


 


水煮牛肉 520元 牛肉很滑嫩、如果可以吃辣、這道菜拌飯吃最讚了!還是小心花椒喔!


  


藤式皮蛋豆腐 220元 用嫩豆腐口感很清爽、比一般皮蛋豆腐多了些配料,口味比較豐盛!



擔擔麵  120元 擔擔麵也可以稱為麻醬麵吧!因為主要的材料就是芝麻醬,花椒、辣油、醋等調味料也是很重要的部分,加上花生粉、讓一碗看似平凡的擔擔麵、變成很多元的口感。


 


川餅680元 川式的蔥油餅吧,不油膩、比較乾一些!



宮保雞丁 280 服務生特別推薦這宮保雞丁裡的辣椒、經過特別的處理 >>塞入芝麻、口味很特別,所以會特別挑辣椒吃!但是我不喜歡這雞丁、因為裹了粉炸,還看到灑上像是味精的透明物體!


 


元盅牛肉湯 ()180 這牛肉湯今天有養生價158元、蠻清淡的,在吃了這麼多辣味的菜色以後、是不錯的選擇!



杏仁豆腐 120元 吃完餐點來份冰涼的杏仁豆腐、有幸福的感覺、也有飽足感啦!


 


    整個用餐的感覺不錯、服務生很親切的桌邊服務、也有問必答、但是座位稍嫌壅擠,可能是位於百貨公司的關係吧!


 


 


龍騰 創意川菜


餐廳地址:台北市信義區忠孝東路58 ( 統一阪急百貨7 )


訂位專線:2722-7749

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今天陪娟早上到長庚做全身斷層掃描檢查、下午回到家後就在家附近的這家 >> 香草蛋糕鋪 享用午餐!這裡以前跟哈尼來過一次、感覺還不錯!是一間 風格獨特 南歐風料理餐廳,裝潢感覺蠻溫馨的,點主餐附上湯、蛋糕、飲料。似乎和上次來的方式不大一樣!但是也還可以接受!


 


香草蛋糕鋪 有著彩色馬賽克拼接而成的可愛招牌,外牆是以鵝黃色為主的矮牆、搭配上各種樣式的植物盆栽,門前的小院子有著木頭的戶外座位、入口處的花架上是寫著 >>占星、塔羅、天使卡及另一個寫著 >> 愛情與麵包 南歐料理 的菜單!


 


一進門看到的蛋糕櫃有著幾款讓人看了垂涎欲滴的蛋糕、店內光線充足,整體的氣氛靠著不同的燈光及窗外的自然光營造的很舒適、讓人不自覺的放鬆!牆面上的裝飾品、是我喜歡的立體擺飾及陶瓷掛飾,復古的地磚也是我喜歡的格調!整個是我喜歡的FU ~~


            


我跟娟選擇的都是一樣的 >> 紅香蔥紐西蘭沙朗牛排、惟牛肉的熟度不同,我要全熟不見血的!因為看到血、我會怕~~ 雖然肉會老一些、但是我OK啦!


   


搭配的濃湯是 奶油蔬菜濃湯、甜點是 今日特選蛋糕,小小一塊、中心是巧克力口味、搭配外圍香甜的太妃糖及淋上的巧克力醬,真的每一口都很滿足、真好吃!搭配著 黑咖啡真的是絕配!太享受啦!


    


看著擺在另一個房間門口的黑板上寫著的 >>塔羅 占星 諮詢服務,不禁好奇的問店員、店員說妳可以進去看沒關係、也可以照相沒關係!哇!真的可以、就大方的進來看一下囉!


 


在西方世界裡、人們流行傳說著 塔羅女神、塔羅牌可以卜算出妳的未來世界,更可以知道妳心中的秘密!.......到底在你心底怎麼看待呢 ~~ 我覺得還是繼續保持神祕吧!


 


 


愛情與麵包 香草蛋糕鋪 
地址:台北市民生東路四段13121
電話:(02) 8770-5503
營業時間:週日~周四11:30AM ~ 21:30PM  週五~周六11:30AM ~ 22:00PM 

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今日與哈尼和娟帶著小乖乖妹聚餐於 貝里尼廚房 BELLINI Kitchen!一出電梯的等候帶位檯前方就是工作檯,透過透明玻璃可以看到餐點的製作及出餐過程!使用窯烤的披薩!而且看的到感覺很乾淨又安心!


      


貝里尼廚房 BELLINI Kitchen我來過幾次了、還是覺得很讚!哈尼最中意它的甜點,我對它的義大利開味菜也很喜歡!最重要的點主餐 然後可以自由享用多種的食物!真的很讚! 


看到各種美味的食物其實就是一種享受!餐點項目有 主餐 >>義大利窯烤手工比薩和傳統義大利麵,自助吧 >>主廚現做凱薩沙拉、特選義大利開胃菜、貝里尼手工甜點和飲料。*消費方式 >>選一種 主餐然後享用自助吧!收費 >>平日午餐(週一至周五) NT:360/每位,平日晚餐及假日全天 450 /每位,兒童價是 90CM以下免費 / 90-130CM>NT:180 (限自助吧) / 130CM以上為全價!※用餐時間限2小時 >>這吃的有點趕呢


現在菜單多了 >>美國頂級肋眼牛排、迷迭香脆皮黑醋烤雞、特選沙朗牛排!我還是喜歡吃比薩!



           

  



我們點了 >>綜合起士披薩綜合海鮮漁夫披薩和風柚子明太子麵!※PS: 選擇比薩有分>>拿坡里式 (厚實Q) 羅馬式 (香酥薄脆)


綜合起士披薩 綜合3種不同口味的起士、搭配薄脆的的餅皮,口味相當特別!娟是為了妹妹可以吃才選擇的吧!因為她喜歡吃辣口味的!



  



綜合海鮮漁夫比薩 >>餅皮Q彈有嚼勁、每一口都吃的到多種海鮮的香味,餅皮邊邊是香、酥、脆,這麼好吃、因為是用窯烤的吧!



  


和風柚子明太子麵 貝里尼獨創日式秘方、微辣的明太子和柚子的清香在口中散發開來、搭配清爽的醬汁及點綴著日式海苔的義大利麵,帶給味蕾全新的感受!這真是不容錯過的好味道!超推薦!


  


手工招牌甜點 份量小巧、可以一次品嚐多種口味,每種口味都很好吃!焦糖布丁味道很讚,口感很香甜!哈尼說水果烤蛋糕也好吃,黑巧克力蛋糕的巧克力很濃郁、不甜、微苦我超喜歡的!金桔檸檬果凍很Q微酸的口味我也喜歡....... 說真的每樣甜點都很有特色,還好切小份量、讓我每種都嚐到了!


           


看小乖乖吃的很開心我問她好吃嗎?她直點頭!表示她也很愛啦!


  


貝里尼廚房 BELLINI Kitchen店內燈光昏暗、用餐氣氛不錯,潔淨的空間、感覺很舒適,我覺得朋友聚會、情侶約會都蠻適合的 ~


   


PS:娟妳要加油!光想像就知道化療過程會很辛苦,但是小乖乖還小、我希望妳能不放棄任何的機會!也希望妳能卸下妳剛強的心!因為"在人不能、在神凡事都能!我會每天為妳禱告、希望 我們在天上的父、能用 祂大能的手醫治妳!將妳身體內的癌細胞完全摘除!恢復健康………….



 


貝里尼廚房 BELLINI Kitchen
電話:02-8772-3688


地址:台北市忠孝東路四段984(98大樓)


網址:http://www.bellinikitchen.com.tw/kitchen/index.html


 

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Agne’s b.集合旗下男裝、女裝、SPORT B.VOYAGEBIJOUXLA MAISON SUR L’EAU 旅遊概念店、CAFÉ L.P.G.DÈLICES ” Agne’s b. The Flying Heart” 旗艦概念店,於微風廣場2樓隆重開幕!佔地200坪、運用玻璃營造出穿透性的效果、開放、明亮的空間,給人很舒適的購物空間。地上的馬賽克磁磚、有巴黎左岸街道旁咖啡館風情的FU~~


     


最吸引我們的則是法式風格與60年代復古設計的CAFÉ L.P.G.咖啡店、所提供正統法式口味的精緻糕點、三明治、沙拉等輕食,與豆源來自阿拉比卡或經熱帶雨林聯盟認證的秘魯有機咖啡豆所研磨的香濃咖啡!喜歡茶的朋友這裡也提供了法國百年茶館的Mariage Fre'res的茶飲,內含以花果茶香為基底的經典茶款馬可波羅茶!


  


哈尼喜歡吃甜點每次經過看到很多人排隊、今日還好不是太多人、於是我們坐下來了!蛋糕價位不貴、而且感覺都很可口!


  


哈尼點了栗子泥海綿蛋糕&奶油甜酒巧克力蛋糕&拿鐵、我點奶油甜酒巧克力蛋糕&馬可波羅花茶、小石點了冰焦糖香草奶油泡沫咖啡&檸檬塔、枇杷點的是覆盆子巧克力蛋糕&拿鐵!


  


小石的 冰焦糖香草奶油泡沫咖啡 & 檸檬塔 ~


  


琵琶的 覆盆子巧克力蛋糕 & 拿鐵 ~~


栗子泥海綿蛋糕:甜而不膩的栗子泥搭配鬆軟的海綿蛋糕口感很讚! 其實光看外表就被它深深吸引了!


  


哈尼的 栗子泥海綿蛋糕 奶油甜酒巧克力蛋糕 拿鐵 ~~


奶油甜酒巧克力蛋糕:一口吃下微微的甜酒、搭上巧克力的香甜,豐富的味道在口中蔓延,好幸福的感覺!


  


我的 奶油甜酒巧克力蛋糕 馬可波羅花茶 ~~


CAFÉ L.P.G.咖啡店 全區共48個坐位逛街累了到此小憩、挑張椅子、來杯咖啡、嚐口DÈLICES、甜點真是很好的享受!



Agne’s b. The Flying Heart  


地址:台北市復興南路一段392 (微風廣場2)


電話:(02) 8773-2691


 

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今天的美食小組聚會結束後我們照例還是安排了下午茶時間!我們由 荷風中國菜 散步到 維多利亞花園!維多利亞花園就在微風廣場旁邊,因為在2樓所以我們一直都沒注意到它!


    


維多利亞花園 很難訂位在電話詢問了以後,得知每個月的15號開放預訂下個月的位置後,終於讓我們這次聚會可以來到這裡享受下午茶啦!


一踏進店內、真的大開眼界、裡面的裝潢很浪漫、典雅,彷彿來到國王的城堡一般、自己就像王子與公主一般!不論是壁飾、沙發椅、燈飾及點綴的小物都很細緻,這可是讓女生們超愛的啦!


        


我們預訂了14個坐位、還有一天限量10份的 公主雙人套餐2套!店內分成很多區域各有不同的感覺~都很舒適!每張桌子有精緻的小桌燈及小飾品,就連menu都很精緻。


     


位於入口處的吧檯展示著各款的喜餅&單賣的餅乾類食品,吧檯的座位區是透明皇冠圖案的高腳椅、很可愛!窗邊的用餐區是維多利亞式浪漫的粉紅色沙發椅!接近大門的區域僅有兩組座位、沙發看起來好舒服,這區的鏡子及畫框都是金色的、真所謂貴氣逼人來啊!中央有壁爐式的裝飾佈置、及另一邊玫瑰花沙發區也是很美的!


           


店內可以看到很多不同的喜餅展示、都是粉嫩的粉紅色居多,還有鋼琴造型的喜餅盒跟很多可愛的相框、小兔子!每種都是女生愛不釋手吧!店內最豪華、浪漫的貴妃椅,大家忍不住要在這裡留下美麗的身影呢!該來享用我們今天的餐點了吧!


              


公主雙人套餐 680 >>內含豬肋排2份、現做三明治、烤布丁、玫瑰花杯子蛋糕、美式巧克力蛋糕、現切水果、玫瑰費南雪蛋糕、達克瓦茲、司康scone及手工餅乾及巧克力!飲料可選咖啡或茶(選擇咖啡可以續一杯,所以可以喝兩杯不同的咖啡)種類真的很多吧!


    


維多利亞雙人套餐 850>>內含每日精選蛋糕、草莓千層派、司康scone、新鮮水果、鮮嫩豬肋排、香辣小雞腿、現做三明治、蘿勒溫生菜、龍蝦沙拉脆餅、黃家黑巧克力核果脆片、每日例湯、手工餅乾及巧克力!飲料可選咖啡或茶(選擇咖啡可以續一杯,所以可以喝兩杯不同的咖啡)種類更多啦!


      


三明治套餐 380 >>墨魚麵包三明治、抹茶麵包三明治、蔓越莓麵包三明治、香辣小雞腿、生菜沙拉脆餅、濃湯、附餐甜點為每日精選蛋糕 / 手工餅乾,贈送飲料、可選咖啡或茶(選擇咖啡可以續一杯,所以可以喝兩杯不同的咖啡)


  


維多利亞花園 在這裡度過優閒的下午茶時間,跟好姐妹、好朋友一同分享精緻的套餐,想像自己是貴氣的公主、王子,真的有在城堡的FU~~ 可以發揮無限大的想像力!開心過生活!在這新的一年開始、就如此過!真是太讚了..........~*


         


美輪美奐的 維多利亞花園 令許多初來的客人為之驚艷、在東方要體驗一個真正的的歐洲風格餐廳是很不容易的,空間上並不光是歐式而已、而是一種文化與意境上的追求,為了傳承出歐洲在經過維多利亞女王所建立的富裕社會、以及當時在上流社會所充滿的浪漫與藝術氣質,所有的設計動線、色彩、裝飾品、水晶與第凡內燈天使船、壁燈及窗簾都在文化上有共同的時空背景、與地方風格,這才是維多莉亞花園最特別的地方!


維多利亞是英國極盛時期、也是日不落國的開端,為當時全球最富有的國家,自1837年到1901年在位期間,橫跨四種主要的藝術風格,新古典風格、浪漫派、印象派、與新藝術風格。往上呈接18世紀及端華麗的洛可可風格、隨後又帶進現代設計的發展,1851年創建了萬國博覽會,在19世紀間將歐洲的科技工藝、藝術與文化推向最高點,無論建築、傢具、服裝、繪畫與器物、生活習慣均有豐富的樣式與文化。維多莉亞花園所要呈現的就是當時這種富貴優雅的空間與意境。


維多利亞時代Victorian era),前接 喬治王,後啟 愛德華時代,被認為是英國工業革大英帝的峰端。它的時限常被定義為1837-1901,即維多利女王Alexandrina Victoria)的統治時期。


 


維多利亞花園


住址:台北市復興南路一段492


電話:(02) 2771-0998


用餐時段:早午茶 11:00~14:00 下早茶 14:00~17:00 晚茶 18:00~21:00


網址:http://tw.myblog.yahoo.com/victoria-house

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美食小組的聚會活動為 每個月的第一個星期六→這個月正好是民國100年元旦、一年的第一天當然要吃好一點!荷風中國菜 我吃過很多次了、這裡美味的食物、親切的服務態度、尤其是對食材的堅持總是令人留下深刻的印象!


   


為了維持一貫的品質穩定與口碑、許多食材以及調味料在挑選上格外的嚴格,堅持不放味精,以美國猶他州的天然頂級岩鹽取代一般食用鹽,更重要是選用優良的本地食材,豬肉、雞肉和鮮蝦都來自政府認證的無毒零污染的養殖場,完全符合現代人養生的觀念,也贏得消費者的讚賞!荷風 使用台灣優秀小農的農產品、向農家直接採購,並鼓勵精緻小農生產高品質的農產品!雖然成本提高,但上桌的每一道菜都很健康!讓消費者吃得很安心!


  


今天的菜單、我希望老闆能使用店內的特色菜!因為大魚大肉、大家都常吃,希望吃點特別的!所以由老闆以每桌10.000元、幫我們搭配菜色。


我們的菜單  >>餐前果汁精緻鹽焗雞涼拌白菜心五味花生荷風蝦醬鮮蝦麵蔥燒子排雲南酸筍燜牛肉雲南豆鼓五花肉咕咾黃魚五味肉炒高麗菜干貝砂鍋土雞雲南破酥包甜點餐後飲品


看了菜單有點小失望說 >>因為我最愛吃這的這一味 >>雲南豌豆粉 沒出現在菜單上!


 


餐前果汁 有冷酸梅汁、熱酸梅汁、果醋。 


  


雲南碗豆粉+手工米線 這道菜的出現、讓我又驚又喜!哈尼知道我最愛這道料理、可能昨天看到我對菜單的反應、今日來餐廳時特別給我個驚喜!哇!太感動了!!鋪底的綠色豌豆粉和很有彈性的白色米線已經調整好酸辣度,如果喜歡重口味、店家還另準備了檸檬汁和辣油可供加味喔!


 


精緻鹽焗雞 採用天然頂級岩鹽醃製雞腿肉、再淋上荷風自製提煉出濃、醇、香的頂級蔥油,皮薄肉甜,是大人小孩都愛的開胃菜!


 


涼拌白菜心 老闆說這是道刀工細膩的前菜、是師傅日積月累所堆積出來的紮實基本功,潔白如玉的白菜、淡淡的清甜,讓心情回到大自然..........~* 此菜數量有限!歡迎提前預訂!


 


五味花生 又稱 疑難雜症是四川老菜,原因是四川成都的天氣悶熱!四川的老師傅就想出了用酸、甜、辛、辣、麻五種重口味來引發食慾!就這樣發明了五味花生!當然好味道也流傳到這裡啦!


 


荷風蝦醬鮮蝦麵 金車蝦是採用純淨的海水、全程不添加任何抗生素及化學藥劑,用最好的環境飼養,而且蝦仁店家堅持自己動手剝殼!使用新鮮的蝦子風乾而成的自製蝦醬、絕非市面上的小蝦米,所以少了一般蝦醬的腥味,多了自然風味的鮮美。


  


蔥燒子排 採宜蘭蔥爆香、燜燒、再佐以百年醬園製成的壺底油、是師傅展現火喉功力的上等料理。


 


雲南酸筍燜牛肉 採用美國冷藏牛肋條搭配酸筍很特別,獨家口味首次來店必點的招牌菜!



雲南豆鼓五花肉 自製豆鼓、此為必點的雲南家常口味,切的很薄的豬五花肉很有嚼勁,是道下酒兼下飯的招牌代表。精選的豬肉、肉質鮮甜、油脂分布均勻不在話下,最重要的是衛生與安全絕對是好豬仔!


 


咕咾黃魚 老闆特別解釋、此道菜以龍舌蘭糖漿(仙人掌糖) 取代砂糖及太白粉,天然風乾的鳳梨鎖住酸甜味,做為最佳的配料、一定要嚐嚐看!


 


五味肉炒高麗菜 精心醃製的五味肉碰上清脆香甜的高麗菜、有特殊的風味,簡單自然!


 


干貝砂鍋土雞 使用雲林尚政牧場的黑鑽雞、肉質甘甜、膠質豐富,另加入時令冬筍,砂鍋上桌時白湯尚滾燙著,等我們拍完照、服務生幫我們端下去分裝成小碗,還交代湯不夠時可加湯、但是是加高湯,因為這白雞湯是熬煮6小時而成,但是加的高湯也是雞湯。


 


雲南破酥包 有橘皮豆沙和黑芝麻兩種口味,使用竹東阿金姐自製的蜜橘皮醬口味很讚!值得一試喔!雖然吃到這裡已經很飽了,但是還是要吃,店家特別將破酥包切成兩半、讓我們可以兩種口味都吃到,真是太貼心啦!


  


甜點 店家用牛奶自然發酵製成的優格、加上有機亞麻子、在吃了好吃料理以後,來上這道甜點真是太讚了!


餐後飲品 以鳳梨搭配青江菜打出來鮮嫩的綠色蔬果汁、為今日的午餐做一個完美的結束!


     


荷風中國菜 相信好吃的美食也必須搭配精緻的服務,所以荷風的服務人員永遠是滿臉笑容。對於店家對食材的堅持讓我們為他鼓掌,如老闆所說的他們是需要掌聲的肯定!雖然價錢會貴一些但是吃的安心才是最重要的吧!今天的美食我們每人平均分擔一人1.050元!希望新的一年開始大家都能夠事事順利!平安健康囉!


 


在我們用餐的行進間,老闆會來告訴我們每道菜材料的出處及調味料的種類!對於他們的用心及堅持!是值得我們的肯定及掌聲的!

 




荷風中國菜


住址:台北市民權東路三段10632號一樓


電話:(02) 2545-3536


營業時間: 11:30 am-2 pm, 5:30-9:30 pm
MRT:
近中山國中捷運站


網址:www.hefengr.com


 

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